Profesor Fernando Soler se adjudica el Premio Padre Hurtado 2025 con investigación sobre alimentación y cristianismo
La Facultad de Medicina UC reconoce proyecto interdisciplinario que explora dos milenios de prácticas alimentarias cristianas
El Premio Padre Hurtado a una investigación teológica abierta al ámbito de la salud representa una iniciativa única que refleja el compromiso sostenido de la Facultad de Medicina UC con la investigación interdisciplinaria y el diálogo fecundo entre distintas áreas del conocimiento. Este reconocimiento, que se otorga anualmente, busca apoyar el trabajo académico que constituya una contribución relevante al encuentro entre teología y ciencias de la salud, reconociendo que las grandes preguntas de la humanidad requieren aproximaciones que trascienden las fronteras disciplinarias tradicionales.
En su convocatoria 2025, el premio ha sido adjudicado al profesor Fernando Soler por su proyecto “Dos mil años a la mesa. La comida que nos hizo cristianos”, una investigación que promete convertirse en el primer libro escrito en castellano sobre la historia de las prácticas alimentarias cristianas y su papel en la conformación de identidades religiosas y culturales.
Un diálogo milenario entre disciplinas
El proyecto del profesor Soler analiza en perspectiva histórico-teológica cómo las decisiones sobre qué comer, cuándo ayunar, cómo compartir la mesa y qué significados asignar a estos actos fueron moldeadas durante dos milenios por la intersección entre cultura, conocimiento médico y reflexión teológica.
La investigación parte de una premisa fundamental: las convicciones dietéticas cristianas no se desarrollaron en el vacío, sino en diálogo constante con las teorías fisiológicas dominantes de cada época, desde la medicina humoral galénica hasta las concepciones contemporáneas sobre nutrición, salud y cuerpo ideal.
Interdisciplinariedad en acción
El carácter innovador del proyecto radica en su capacidad para hacer dialogar múltiples disciplinas en torno al tema fundamental de la alimentación. Teología, medicina, historia, sociología y antropología convergen para explorar cómo las prácticas alimentarias constituyen espacios privilegiados de creación, transmisión e innovación de identidades, cargados de significados simbólicos y culturales profundos.
El libro, concebido como una obra de alta divulgación científica, ofrecerá un recorrido histórico que inicia con la síntesis entre cultura grecorromana, tradiciones judías y cristianismo primitivo, analiza las transformaciones medievales y modernas, y concluye con una reflexión sobre los desafíos contemporáneos que enfrenta esta tradición en un contexto de globalización alimentaria, medicalización de la dieta y crisis de la comensalidad.
Relevancia contemporánea
La investigación del profesor Soler no solo aporta una perspectiva histórica valiosa, sino que ofrecerá herramientas conceptuales para comprender fenómenos actuales como los trastornos alimentarios, la pérdida de dimensiones comunitarias en el consumo y la búsqueda de modelos integrales de bienestar humano. Esta aproximación interdisciplinaria promete generar nuevos espacios de colaboración entre las Facultades de Teología y Medicina de la UC, fortaleciendo el diálogo académico en temas de mutuo interés.
El Premio Padre Hurtado 2025 reconoce así no solo la excelencia académica del proyecto, sino también su potencial para tender puentes entre disciplinas y contribuir a una comprensión más integral de la experiencia humana, donde cuerpo, cultura y espiritualidad se encuentran en el acto cotidiano y universal de alimentarse.
